Pasticceria dolce e salata, torte e gelato artigianale a Centocelle, Roma
L'eccellenza nel dolce e nel salato, come vuole la tradizione pasticcera ma con un tocco in più di creatività.
Pasticceria dolce e salata
L'eccellenza della tradizione artigianale italiana
Acacie Bakery, nel cuore di Centocelle a Roma, è molto più di una semplice pasticceria. Siamo un punto di incontro tra la ricchezza della tradizione dolciaria italiana e un'offerta gastronomica completa che spazia dal dolce al salato, pensata per accompagnare ogni momento della giornata.
Dalla colazione del mattino, con fragranti brioches e croissant, fino alle creazioni di alta pasticceria, la nostra pasticceria dolce e salata si impegna a offrire prodotti preparati quotidianamente, freschi e genuini. La nostra filosofia si basa su un impegno costante verso la qualità e la trasparenza, con l'obiettivo di offrire esperienze autentiche dove ogni assaggio racconta la cura, la passione e il profondo rispetto per l'artigianalità.
La ricchezza dell'offerta
Dal dolce classico al salato gourmet
L'offerta di Acacie Bakery è ampia e diversificata, pensata per soddisfare ogni tipo di palato e occasione. La nostra vetrina è un inno alla varietà e alla freschezza.
Un viaggio nella tradizione italiana
Le specialità dolci
La nostra produzione dolciaria spazia dalle mignon e monoporzioni perfette per un momento di pausa, fino alle torte e ai dolci creativi. Un focus importante è dato alla tradizione della pasticceria italiana, con un omaggio alle specialità regionali. Presso la nostra pasticceria artigianale, è possibile trovare e ordinare:
- I classici regionali: Dolci iconici come il maritozzo romano, il fiocco di neve napoletano, il pasticciotto pugliese e i brutti ma buoni.
- Dolci da colazione: Brioches e croissant preparati con lievitazioni lente, ideali per iniziare la giornata con gusto.
- Creazioni artistiche: Torte e biscotti personalizzati, realizzati con la maestria della nostra cake designer, che unisce l'estetica moderna all'alta qualità.
Nonostante la nostra attenzione alla tradizione, integriamo anche un tocco moderno e originale, creando un equilibrio unico.
Per ogni occasione
La nostra offerta salata
Per completare il nostro servizio, la sezione salata della nostra pasticceria dolce e salata offre una proposta gastronomica ideale per un pranzo veloce o per un rinfresco, quest'ultimo su ordinazione. La stessa cura e l'attenzione artigianale che riserviamo ai dolci si ritrovano anche nelle preparazioni salate, tutte realizzate internamente. Tra le nostre proposte salate troverai:
- Tavola calda: Arancini ripieni e pizzette soffici.
- Rustici e altre leccornie salate: Torte rustiche, tramezzini freschi, panini e cornetti salati.
È possibile gustare tutte le nostre specialità direttamente presso Acacie Bakery, optando per la consumazione sul posto all'interno della pasticceria, in un ambiente accogliente dedicato.
Il sapore autentico della Sicilia a Roma
Gelato artigianale
Un capitolo a sé merita il nostro gelato artigianale siciliano. La nostra gelateria nasce dal desiderio di portare i sapori autentici del Sud nel cuore di Centocelle. Ogni gusto è preparato seguendo metodi tradizionali e utilizzando esclusivamente ingredienti naturali, eliminando totalmente basi industriali e aromi artificiali. La qualità del nostro gelato si fonda su:
- Ingredienti naturali: Frutta fresca di stagione, latte fresco di prima scelta e zucchero di canna.
- Eccellenze regionali: L'uso di pistacchi e mandorle di qualità superiore, tipici della tradizione siciliana, conferisce ai nostri gelati una cremosità, leggerezza e un gusto intenso e inconfondibile.
È da questi dettagli che nascono gelati che non sono solo freschi e genuini, ma che offrono una vera esperienza di sapore, nel pieno rispetto della nostra filosofia aziendale.
I nostri
Panettoni Artigianali
Scopri i panettoni artigianali di Acacie Bakery:
6 gusti unici – dal Tradizionale al Mandorlato, dal goloso Cioccolato al profumato Caffè e Cioccolato, fino alla nostra Crema di Pistacchio Made in Bakery e all’Integrale con Lamponi e Cioccolato – preparati con lievitazione lenta, ingredienti scelti e tutta la cura del nostro laboratorio.
Disponibili nei formati da 750g e da 500g, sono il regalo perfetto e la coccola ideale per portare in tavola un Natale autentico, profumato e fatto con il cuore.
La nostra filosofia
Artigianalità senza compromessi
Tutto ciò che produciamo alla Acacie Bakery è realizzato a partire dalle basi: dagli impasti e lieviti fino alle tartellette e glasse. Evitiamo l'impiego di semilavorati o preparati industriali. Per noi, la differenza sta nei dettagli: dalla scelta meticolosa delle farine, alla provenienza del cacao, dalla freschezza del latte fino alla stagionalità della frutta. Questo impegno quotidiano assicura che il sapore unico di ogni creazione sia il frutto di un lavoro interamente artigianale e di un profondo rispetto per il cliente.
Vieni a scoprire il meglio della pasticceria dolce e salata unito all'eccellenza del gelato artigianale: troverai la qualità che stai cercando.
Passa trovarci per una colazione o per un assaggio delle nostre specialità:
Scopri tutta l'offerta della pasticceria dolce e salata a Centocelle
